Bem vindos ao nosso mundo Bio ?

Bem vindos ao nosso mundo Bio ?

Antes de mais, não somos radicais ou fundamentalistas gastronómicos. Somos apenas amantes e defensores da boa vida e de boa comida. De comer para viver e não de viver para comer. Somos adoradores da rua, de eventos. Somos seres cosmopolitas com fome de experiências e sede de saúde. Porque só assim a vida se aproveita ao máximo.

Por nos preocuparmos com a origem dos alimentos, a combinação dos mesmos e com o prazer associado ao sabor, decidimos dar nós o primeiro passo para juntar num ambiente informal bons amigos e boa comida. Nesse passo chegámos ao The Cru.

Neste blog queremos dar continuidade ao que fazemos diáriamente no nosso restaurante e em todos os eventos.

Por aqui comprometemo-nos também a partilhar a redescoberta dos ingredientes puros, a diversidade das frutas e a valorização da produção diária, utilizando ingredientes frescos, biológicos e sazonais.

Muitas dicas, receitas, artigos  e inspirações que acreditamos que espalhem sorrisos!

Embarca nesta viagem connosco?

 



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