Benefícios dos frutos e vegetais roxos

Os frutos e vegetais roxos devem a sua cor a pigmentos naturais de plantas chamados antocianinas. As antocianinas actuam como potentes antioxidantes protegendo as células contra danos. 

 Ajudam a pele, os rins, o aparelho digestivo e diminuem a ação do envelhecimento.

São também ricos em flavonoides, que tornam os nossos vasos sanguíneos mais saudáveis, contrariam a perda de memória associada ao envelhecimento e melhoram as faculdades motoras.

Assim, uvas, ameixa, mirtilos, couve roxa, figos ou beringela são alguns dos alimentos que deve consumir para uma maior longevidade.

Nota: Estas informações aplicam-se à generalidade das pessoas. Condições de saúde especificas deverão ter um acompanhamento e plano alimentar direcionados às suas necessidades.