Contamos Nutrientes
No The Cru “contamos nutrientes, não contamos calorias”
Infelizmente, a grande maioria das pessoas dá muita importância às calorias. Compram um produto e a tendência é sempre olhar para o rótulo para ver quantas calorias tem.
E se lhe dissermos que uma maçã e um brigadeiro têm a mesma quantidade de calorias?
Opta pelo brigadeiro? Opta pela maçã?
Ao pensarmos apenas nas calorias que ingerimos, estamos a ignorar os nutrientes e vitaminas que os alimentos nos oferecem. Uma comida ou bebida pode conter poucas calorias e , no entanto, ser rica em substâncias prejudiciais à saúde, como os açucares e gorduras e ser pobre em fibras e vitaminas.
É importante estar atento à tabela nutricional de cada alimento, que mostra, além das calorias, os ingredientes e nutrientes que estão a ser ingeridos. Procure aqueles ricos em fibras, vitaminas e em minerais como cálcio, magnésio, zinco e ferro. Até mesmo algumas gorduras são importantes para o corpo, como as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, que ajudam o coração, cérebro, imunidade e até estimulam a perda de peso.
O ideal será mesmo optar por produtos sem rótulos. Esses são certamente os mais saudáveis nutricionalmente
E se lhe dissermos que uma maçã e um brigadeiro têm a mesma quantidade de calorias?
Opta pelo brigadeiro? Opta pela maçã?
Ao pensarmos apenas nas calorias que ingerimos, estamos a ignorar os nutrientes e vitaminas que os alimentos nos oferecem. Uma comida ou bebida pode conter poucas calorias e , no entanto, ser rica em substâncias prejudiciais à saúde, como os açucares e gorduras e ser pobre em fibras e vitaminas.
É importante estar atento à tabela nutricional de cada alimento, que mostra, além das calorias, os ingredientes e nutrientes que estão a ser ingeridos. Procure aqueles ricos em fibras, vitaminas e em minerais como cálcio, magnésio, zinco e ferro. Até mesmo algumas gorduras são importantes para o corpo, como as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, que ajudam o coração, cérebro, imunidade e até estimulam a perda de peso.
O ideal será mesmo optar por produtos sem rótulos. Esses são certamente os mais saudáveis nutricionalmente
O que fará melhor então? Uma maçã cheia de vitaminas, cálcio e ferro ou um brigadeiro cheio de açúcar, corantes, produtos artificiais mas com as mesmas calorias que a primeira?
Vale a pena pensar nisto!
boa semana!
