O Poder Rejuvenescedor das Especiarias e Ervas Aromáticas

A alimentação tem uma absoluta influência no destino da nossa vida celular e como consequência no destino da nossa vida enquanto seres humanos. Podemos manter as nossas células saudáveis contrariando o envelhecimento das mesmas. Mantermo-nos jovens de pele, de rosto, de corpo, de mente e de espírito é um dos maiores anseios da humanidade e possivelmente uma das maiores buscas. Aqui estão algumas ervas e especiarias que promoverão o rejuvenescimento do organismo:

– Açafrão: reduz inflamação, anti-cancerígeno, reduz as dores (consuma-o com pimenta preta)
– Alecrim: melhora o humor e promove a memória
– Canela: mantem os níveis de açúcar equilibrados no sangue
– Cardamomo: melhora a digestão e desintoxica o organismo
– Cominhos: fonte de ferro e facilitador da digestão
– Cravinho: anti-inflamatório
– Gengibre: alivia dores musculares, anti-inflamatório, promove a digestão
– Hortelã: desintoxica e reduz o apetite
– Manjericão: contem bioflavonoides e protege as células de adoecerem
– Noz moscada: melhora o sono
– Orégãos: anti-oxindante, antisséptico,
– Pimenta caiena: promove a imunidade, acelera o metabolismo e reduz o apetite
– Salsa: rica em ferro e purifica o sangue
– Salvia: melhora a digestão
– Sementes de funcho: protege a pele dos raios UVB
– Tomilho: anti-oxidante e anti-inflamatório

As ervas-aromáticas e as especiarias são de um poder extraordinário no nosso organismo como se pode verificar. São autênticos medicamentos que a terra nos dá. De recordar que em tempos remotos, as especiarias foram usadas como moeda de troca. A história das especiarias na Europa ficará para sempre ligada à história do mundo, como responsável por novas rotas terrestres e marítimas e pelo desenvolvimento do contacto com o Oriente. Jamais as podemos desvalorizar!

Por vezes existem alguns receios em fazer uso delas por poderem ser agressivas à mucosa digestiva. Naturalmente que cada um deverá sentir o organismo e apurar se essa sensibilidade existe. No entanto é importante esclarecer que se alguma destas especiarias lhe criar um quadro de sensibilidade, então possivelmente é a mucosa do seu organismo que não estará saudável. O consumo de cafés, lacticínios, carnes vermelhas e processadas, estes sim desfavorecem a saúde das mucosas.
O que comemos dá-nos uma oportunidade de termos uma vida saudável.
Os valiosos compostos, das especiarias e das ervas aromáticas, têm uma capacidade enorme de nos proteger, contribuindo para uma super imunidade, potenciado as miraculosas propriedades terapêuticas e protetoras do genoma humano. Em conjunto instigam uma série de mecanismos que evitam a danificação das células, e ao mesmo tempo, eliminam as células que não são capazes de se regenerar antes de se tornarem perigosas para o organismo. Consuma-os sem receios! Prepare deliciosas refeições para a sua família e adicione a saúde associada prazer.

Coma e seja feliz!