A Hipertensão é uma doença caracterizada pelo aumento na tensão dos vasos sanguíneos. A hipertensão arterial é uma doença silenciosa. Na maioria dos casos, não apresenta sintomas. Entre os principais fatores de risco estão má alimentação, sedentarismo, tabagismo e consumo excessivo de bebidas alcoólicas.Para o […]
Ter uma alimentação verdadeiramente saudável, natural e biológica, com base no que a natureza nos dá, não precisa ser um bicho de sete cabeças! Deixamos algumas sugestões, as quais são a base de todo o nosso conceito. – Escolha alimentos (vegetais e animais) de origem […]
A cor chama muito a atenção, e o seu sabor tão característico contribui para muitas receitas. Os benefícios da hortelã podem ser desfrutados em todas as idades, e as suas propriedades podem ser muito benéficas para o nosso organismo e bem estar geral: desde o […]
Fadiga intelectual? Dificuldades na concentração? Falta de memória? Estado de esgotamento? Tratar todas estas condições de saúde, passa inevitavelmente por equilibrar o cérebro e as suas funções. Para a ciência o cérebro é o órgão mais misterioso e menos compreendido no corpo humano. Apesar de […]
Hoje vimos dar continuidade ao post que fizemos a semana passada sobre o ácido fólico (AQUI) Todas as mulheres que engravidam estão conscientes da necessidade da toma de ácido fólico, aquilo que desconhecem é que ingerir os alimentos ricos em folato deverá ser a […]
Se precisa de um boost de energia, a maca é o ingrediente perfeito para adicionar ao seu sumo de frutas ou sumo funcional no The Cru! É um alimento essencial para quem tem uma actividade física intensa ou um desgaste de energia física ou mental […]
No The Cru valorizamos a produção diária, a utilização de ingredientes frescos, locais, biológicos e sazonais! Habituámo-nos a encontrar nas superfícies comerciais toda a variedade de produtos alimentares, independentemente da altura do ano. No entanto, a maioria dos alimentos encontrados fora da sua época são […]
Em primeiríssimo lugar é importante não confundir folato com ácido fólico, embora seja comum vermos os dois termos como sinónimos. O folato é um membro da família da vitamina B e encontra-se nos alimentos de origem vegetal, principalmente nas verduras. Faz parte do processo de […]
A palavra “probiótico” significa “a favor da vida” e é utilizado para identificar as bactérias benéficas do nosso trato intestinal. Quanto mais açúcares e alimentos processados comer, e quanto maior for a toma antibióticos, maior a probabilidade tem de vir a necessitar de suplementação regular […]
Os alimentos desta cor são fonte de carotenóides, precursores da vitamina A. Fonte de licopeno, poderoso antioxidante, que é responsável pela cores vermelhas das frutas e vegetais, é um protetor eficaz contra o aparecimento do cancro da próstata e ajuda a combater doenças como o […]
Dia de ABC dos alimentos e hoje é dia de Alecrim ? Por conter propriedades digestivas, diuréticas e antidepressivas o alecrim pode ser útil para auxiliar a digestão dos alimentos e no tratamento de casos de depressão e estados de ansiedade. O Alecrim é uma planta […]
“Poderá o Autismo ser tratado com uma dieta sem Glúten?” Uma em cada 150 crianças que nascem hoje em dia desenvolverá uma forma desta doença num espectro alargado. Em 2013, um novo relatório do governo revelou que hoje em dia, uma em cada 50 crianças […]
Os frutos secos, principalmente o caju, têm má fama por serem bastante calóricos e na maior parte das vezes são retirados das alimentações com objectivo de perda de peso. A nosso ver está errado. Concordamos que tudo o que é em demasia não faz bem, […]
Depois das férias é hora de desintoxicar e ficar de olho no VERDE! O consumo de alimentos desta cor ajuda a aumentar a oxigenação das células, a repor a energia gasta pelo corpo e ajuda no combate aos radicais livres. Perfeitos para dar uma ajuda […]
Para alguns de nós já não é novidade que o leite oriundo da vaca não trás benefícios para a saúde, muito ainda pelo contrário. Foi então que de se deu o fenómeno “leite de soja”. De facto quem abandonou o consumo de leite de vaca […]
É certamente dos ingredientes mais usados para temperos, é base da maioria das sopas e enriquece qualquer salada! De sabor forte e ácido, a cebola é uma excelente aliada para ajudar no bom funcionamento do intestino, fígado, pâncreas e vesícula. Entre os seus nutrientes, temos […]
As razões principais para se adicionarem químicos aos alimentos, é para lhes dar melhor aspeto, alterando a sua cor, e para os conservar e estabilizar. A maioria dos aditivos são compostos sintéticos, alguns dos quais com efeitos negativos reconhecidos na saúde. O mais grave é […]
A banana é das frutas mais fáceis de consumir! Dá para levar para qualquer lado, dar uma trinca e já está! É cultivada em mais de 100 países e uma das frutas mais consumidas no mundo. É composta por 75% de água. Tem inúmeros benefícios […]
Não dá lugar a meios termos: ou se gosta ou não. O pimento é um vegetal encontrado em três tipos mais comuns: verde, amarelo e vermelho. Apresenta um bom valor nutricional, sendo rico em sais minerais e vitaminas. Possui boas quantidades de vitaminas A, C […]
Apesar de estar mais relacionada com as gripes e constipações, a sinusite pode ser crónica e dar sinais de vida em várias alturas do ano. O resultado? Dor intensa. Sinusite significa que os seios da face estão infectados ou inflamados. Uma ótima solução natural para […]
No The Cru o Abacaxi é fruta garantida! Em sumos ou snacks faz maravilhas! É Rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras. Além disso contém uma poderosa enzima, chamada Bromelina, Enzima essa […]
Ricas em Vitamina C, as frutas e vegetais de cor Laranja (onde também são incluídos alimentos de cor amarela) agem no fortalecimento da pele, dos cabelos, dos olhos, e mantém o sistema nervoso saudável. Os pigmentos que origem a esta tonalidade são os carotenoides, que […]
As fontes de cálcio que temos para si no The Cru são várias! Sementes de sésamo, de linhaça e de chia, ervas aromáticas (como a salsa), brócolos ou espinafres são óptimos substitutos do Leite animal. Para quem não dispensa o leite, temos o de origem […]
O cérebro é responsável por dirigir nosso corpo e é constituído por milhões de neurónios que respondem a inúmeros impulsos externos. O seu funcionamento é tão complexo que até hoje ainda existem mais dúvidas que certezas sobre o alcance de seu poder. Existem diversas doenças […]
As férias, a rua, a praia e os lanches! Sempre um desafio lembrar os pais que a época dos suminhos e das bolachas ao lanche já acabou! Por sistema não é, de todo, o que lhes vai dar mais saúde! Desembalar e desempacotar menos, sem […]
Somos sem glúten mas somos muito mais do que isso. Infelizmente algumas modas são cegas e é preciso saber que nem tudo que diz ser “sem glúten” é realmente saudável. Ou porque é ultra processado (exemplo das massas de trigo sem glúten que lhe retiram […]
A doença de Alzheimer, é uma patologia neurodegenerativa, que provoca perdas de memória, alterações no comportamento e personalidade, diminuição da capacidade funcional, entre outros sintomas. Apesar de não ter cura, alguns tipos de alimentos podem ajudara prevenir a doença ou a tornar o desenvolvimento dos […]
