Alimentos e nutrição

As 5 principais razões para beber chá

As 5 principais razões para beber chá

Somos fãs de chá. Já aqui no blog apresentámos alguns benefícios dos chás que nos vão dar mais saúde neste inverno. Uns pela tradição, outros pelo sabor e outros até por questões de saúde, são muitas as razões que nos levam a beber chá.   […]

Sabia que a abóbora..

Sabia que a abóbora..

Dá origem a deliciosas sopas, pratos e sobremesas de outro mundo! A abóbora é útil no tratamento e prevenção do cancro da próstata. Como regulador hormonal no homem e na mulher, ajuda a prevenir a queda de cabelo, acne e sintomas menstruais e da menopausa.Sabia […]

9 razões que o fazem preferir produtos biológicos

9 razões que o fazem preferir produtos biológicos

Quando se houve falar em produtos biológicos, a principal palavra que se ouve é: saúde!Mas vai mais para além disso! Veja aqui as principais razões pelas quais deve preferir produtos biológicos!   1. Valor Nutritivo Os alimentos provenientes de Agricultura Biológica são cultivados em solos […]

Sabia que o manjericão é um poderoso aliado da nossa saúde? Conheça os seus benefícios

Sabia que o manjericão é um poderoso aliado da nossa saúde? Conheça os seus benefícios

Muitos povos antigos associavam-no ao amor e ao romance. É originário da Índia, local em que descobriram as suas propriedades e os seus benefícios, sendo utilizado para fins medicinais e na culinária. Ainda hoje, os indianos consideram-na uma planta sagrada e fundamental que desenvolve o […]

8 dicas para ter um Natal mais saudável

8 dicas para ter um Natal mais saudável

  No final do ano , nas festas de Natal, nos jantares e almoços dos amigos e da família, nos supermercados,.. tudo está cheio de opções que nos desviam das rotinas, mas temos que perceber que faz parte! Quando saímos da nossa rotina, fica um […]

Os 9 alimentos previnem a queda de cabelo

Os 9 alimentos previnem a queda de cabelo

Os cabelos sofrem.. Ainda que não possuam uma função fisiológica especifica, estes sofrem com as consequências derivadas de uma má alimentação, que podem dar início a uma perda excessiva dos mesmos. Além da alimentação, os níveis elevados de stress, as doenças hormonais, as febres, as […]

“Sabia que..”  Conheça a saúde que nos tráz o chuchu!

“Sabia que..” Conheça a saúde que nos tráz o chuchu!

Temos no chuchu a escolha para muitas das nossas sopas. Rico em água e pobre em gordura saturada o chuchu é uma rica fonte de fibra dietética, útil no controle dos níveis de açúcar no sangue e para manter o coração saudável, diminuindo os níveis […]

Os 5 alimentos que precisa consumir no inverno!

Os 5 alimentos que precisa consumir no inverno!

Em Dezembro dá-se o solstício de inverno que marca o início de uma outra fase – o frio. O inverno tem uma beleza muito própria e por vezes leva tempo a encontrarmo-nos com ela. Cada estação tem uma influência particular no nosso organismo. Agora o […]

Cuidar da dieta mediterrânica no inverno

Cuidar da dieta mediterrânica no inverno

A direcção Geral de Saúde tem um blog sobre alimentação. O objectivo deste blog é alimentar a troca de informação, de ideias, o debate sobre temas da actualidade relacionados com a alimentação, a divulgação das boas práticas e da investigação sobre esta temática. Somos seguidores […]

Conheça todos os benefícios do dióspiro. “Sabia que…”

Conheça todos os benefícios do dióspiro. “Sabia que…”

Abriu oficialmente a época do Dióspiro! Ansiamos todo o ano por este momento! Somos fãs, pelo sabor e por todos os benefícios que nos trazem. O calendário de produção nacional reporta aos meses de outubro, novembro e dezembro. É um fruto cheio de propriedades anti-oxidantes […]

O Natal, a comida e as emoções

O Natal, a comida e as emoções

Estamos na época das festas. Na época em que se come um pouco mais do que o habitual, na época em que há mais jantares e almoços de convívio. Na época de maiores reuniões familiares. É tudo isto que nos alimenta nesta época. Não tem […]

Sal, sódio e os rótulos

Sal, sódio e os rótulos

No The Cru refinados não entram! Sal marinho ou Flor de sal são as nossas opções. Contêm muito mais minerais e nutrientes, para além de não serem submetidos a processos de refinamento, como o sal de cozinha comum. Grande parte dos consumidores desconhece que Cloreto […]

Sabia que a Couve Flor…

Sabia que a Couve Flor…

Composta por aproximadamente 85% de água, carece de hidratos de carbono, proteínas e gorduras, mas é extremamente rica em nutrientes importantes como vitaminas, minerais e antioxidantes. Esta couve com origem Asiática, é muito versátil nas suas utilizações culinárias. Não é apenas um acompanhamento, como também […]

Conheça os 9 alimentos que previnem os diabetes

Conheça os 9 alimentos que previnem os diabetes

O diabetes ocorre quando há elevação da glicose no sangue e é produzida a partir dos alimentos digeridos no intestino, que se transformam em açúcar. No sangue, a glicose é utilizada pelos tecidos como energia e sua utilização depende da presença de insulina, que é […]

A verdade: light e sem açúcar não é saudável..

A verdade: light e sem açúcar não é saudável..

Nem tudo o que parece é. Neste boom da alimentação saudável, é preciso ter algum cuidado. Seja nos produtos dos superrmecados ou em restaurantes, nomes como natural, light, sem gordura, sem adição de açúcar, integral, biológico, orgânico … aparecem muitas vezes associados à alimentação saudável […]

Depois de conhecer todos os benefícios da Alface vai dar-lhe mais valor! Sabia que…

Depois de conhecer todos os benefícios da Alface vai dar-lhe mais valor! Sabia que…

É a base das nossas deliciosas saladas e enriquece os nossos Wrepes! Torna os sumos saborosos e nutritivos e dá um toque especial às nossas sopas…De facto, a Alface tem lugar de destaque no The Cru! É rica em nutrientes e clorofila, vitaminas e minerais […]

Conheça os 9 chás que lhe dão mais saúde neste Inverno

Conheça os 9 chás que lhe dão mais saúde neste Inverno

Agora que os termómetros já desceram, os chás quentinhos têm outro sabor! Mais que um alimento, um conforto, podem-se tornar num bom aliado para a nossa saúde. Como dizia Hipócrates: “Que o teu alimento seja o teu medicamento e o que o teu medicamento seja […]

Sabia que a canela é das mais completas especiarias em termos de sua nutrição e saúde?

Sabia que a canela é das mais completas especiarias em termos de sua nutrição e saúde?

A canela é uma das especiarias mais velhas do mundo. É das mais completas especiarias em termos de sua nutrição e saúde. É uma boa fonte de ferro, de cálcio, fibras e de manganês. Além de ser um alimento nutritivo a canela é um potente […]

Conheça os 9 alimentos que previnem a hipertensão

Conheça os 9 alimentos que previnem a hipertensão

A Hipertensão é uma doença caracterizada pelo aumento na tensão dos vasos sanguíneos. A hipertensão arterial é uma doença silenciosa. Na maioria dos casos, não apresenta sintomas. Entre os principais fatores de risco estão má alimentação, sedentarismo, tabagismo e consumo excessivo de bebidas alcoólicas.Para o […]

16 Dicas para uma alimentação verdadeiramente saudável e natural

16 Dicas para uma alimentação verdadeiramente saudável e natural

Ter uma alimentação verdadeiramente saudável, natural e biológica, com base no que a natureza nos dá, não precisa ser um bicho de sete cabeças! Deixamos algumas sugestões, as quais são a base de todo o nosso conceito. – Escolha alimentos (vegetais e animais) de origem […]

Sabia que a hortelã..

Sabia que a hortelã..

A cor chama muito a atenção, e o seu sabor tão característico contribui para muitas receitas. Os benefícios da hortelã podem ser desfrutados em todas as idades, e as suas propriedades podem ser muito benéficas para o nosso organismo e bem estar geral: desde o […]

Conheça os alimentos que o ajudam na fadiga intelectual e no estado de esgotamento

Conheça os alimentos que o ajudam na fadiga intelectual e no estado de esgotamento

Fadiga intelectual? Dificuldades na concentração? Falta de memória? Estado de esgotamento? Tratar todas estas condições de saúde, passa inevitavelmente por equilibrar o cérebro e as suas funções. Para a ciência o cérebro é o órgão mais misterioso e menos compreendido no corpo humano. Apesar de […]

O ácido folico e a gravidez (parte II)

O ácido folico e a gravidez (parte II)

  Hoje vimos dar continuidade ao post que fizemos a semana passada sobre o ácido fólico (AQUI) Todas as mulheres que engravidam estão conscientes da necessidade da toma de ácido fólico, aquilo que desconhecem é que ingerir os alimentos ricos em folato deverá ser a […]

Maca: Um superalimento cheio de saúde! Sabia Que..

Maca: Um superalimento cheio de saúde! Sabia Que..

Se precisa de um boost de energia, a maca é o ingrediente perfeito para adicionar ao seu sumo de frutas ou sumo funcional no The Cru! É um alimento essencial para quem tem uma actividade física intensa ou um desgaste de energia física ou mental […]

Os alimentos que deve consumir em Outubro

Os alimentos que deve consumir em Outubro

No The Cru valorizamos a produção diária, a utilização de ingredientes frescos, locais, biológicos e sazonais! Habituámo-nos a encontrar nas superfícies comerciais toda a variedade de produtos alimentares, independentemente da altura do ano. No entanto, a maioria dos alimentos encontrados fora da sua época são […]



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