Dicas

The Dica: Conservar Ervas aromáticas

The Dica: Conservar Ervas aromáticas

Somos fãs de ervas aromáticas! Donas de tantos cheiros e sabores. Realçam o sabor dos alimentos, fazem chás reconfortantes, complementam sumos e ainda são o toque final de qualquer prato. Mas… em poucos dias… estão murchas!  Assim, hoje deixamos algumas dicas de como conservar ervas […]

The Dica: Abacaxi Maduro?

The Dica: Abacaxi Maduro?

Quantas vezes não vamos comprar um abacaxi que aparenta estar óptimo, chegamos a casa e está… verde!? Da próxima vez, não se deixe enganar pelo aspecto. Nós damos a Dica: Para saber se está maduro basta tirar uma das “pétalas” do centro da “coroa”. Se […]

The Dica: como congelar frutas e legumes

The Dica: como congelar frutas e legumes

Muitas vezes, com a correria do dia-a-dia não temos tempo para olhar para o frigorífico e temos frutas e legumes a estragarem-se. Se percebe que estes não serão consumidos a tempo, congele-os! O congelamento também ajuda a preservar as vitaminas. No entanto, o processo exige […]

Como substituir o ovo nas receitas vegan: The Dica

Como substituir o ovo nas receitas vegan: The Dica

As receitas com ovo são um problema para quem é vegan, intolerante ou alérgico ao mesmo. Uma das maiores dificuldades é encontrar um equivalente do ovo para as receitas, mas isso é possível e nós damos a dica! Para substituir um ovo: – Use linhaça […]

The Dica: chá de cereja

The Dica: chá de cereja

Quem disse que esta fruta maravilhosa é só para comer?! E se lhe dissermos que os pés das cerejas, que costumam ir directamente para o lixo, têm imensas potencialidades, e são muito utilizados na naturopatia? Pois é… Uma delas é fazer chá. Chá este que […]

The dica: Suavizar o sabor da cebola

The dica: Suavizar o sabor da cebola

Gostamos de pratos com cebola crua! Além de ser um poderoso anti inflamatório! Mas a cebola tem o inconveniente de deixar um sabor intenso na boca por muito tempo. Hoje damos a dica para amenizar essa sensação desagradável: . Coloque em um recipiente com água […]

Como conservar bananas?

Como conservar bananas?

A banana quando está em lugares mais quentes, acaba por amadurecer muito rápido e começa a atrair aqueles bichinhos chatos que teimam em rondar a fruteira. Deixamos uma dica muito simples que vai fazer a banana durar mais! Por norma as bananas vêm em cacho. […]

The Dica: Cozer Quinoa

The Dica: Cozer Quinoa

O consumo de quinoa tem vindo a aumentar e se há uns anos ninguém sabia sequer pronunciar o nome, hoje é rara a pessoa que nunca ouviu falar. Carregada de beneficios, é saborosa, prática e rápida de cozinhar! No entanto há vários passos na sua […]

The Dica: dormir melhor

The Dica: dormir melhor

Tem dificuldade em adormecer? Costuma ter insónias? Temos uma dica natural para acabar com as noites em branco! ALFACE!Pois é.. A alface, mais precisamente o talo da alface, é rico em uma substância denominada de lactucina. Essa substância actua no nosso organismo como um calmante. […]

The Dica: Como cozinhar arroz integral!

The Dica: Como cozinhar arroz integral!

O arroz integral é nutricionalmente muito mais completo e saboroso do que o arroz branco, mas acaba por ser posto de parte pela dificuldade que a maioria tem em cozinhá-lo. Ou fica rijo, ou fica papa… Nós damos a dica ! – Demolhar: Este é […]

The dica: usar óleo de coco

The dica: usar óleo de coco

O óleo de coco está entre a lista dos alimentos mais recentemente inseridos nas cozinhas saudáveis! Mas e se lhe dissermos que o óleo de coco tem muito mais finalidades para além da “ajuda” na cozinha? Deixamos algumas dicas: . Desmaquilhante: Ao mesmo tempo que […]

The Dica: Cozinhar leguminosas

The Dica: Cozinhar leguminosas

As leguminosas (feijão, grão, lentilhas..) são excelentes fontes de proteínas e minerais mas gozam de má fama por provocarem gases intestinais. A solução não passa por deixar de as consumir, porque são fundamentais para uma boa alimentação mas sim por demolhá-las com alga kombu, que […]

The Dica: Como conservar ervas aromáticas

The Dica: Como conservar ervas aromáticas

Somos fãs de ervas aromáticas! Donas de tantos cheiros e sabores. Realçam o sabor dos alimentos, fazem chás reconfortantes, complementam sumos e ainda são o toque final de qualquer prato. Mas… em poucos dias… estão murchas!  Assim, hoje deixamos algumas dicas de como conservar ervas […]

The Dica

The Dica

O chá de gengibre é um poderoso aliado para curar constipações que teimam em aparecer com estas oscilações de temperatura! Para tirar os benefícios todos do chá de gengibre, devemos seguir alguns passos!. – Lavar bem o gengibre e cortar em rodelas ou pedaços. Se […]


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