Etiqueta: biológico

Os benefícios da curgete “Sabia que…”

Os benefícios da curgete “Sabia que…”

A curgete faz parte das refeições de quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável. Pertence à família da abóbora e é constituída essencialmente por água. Para além dos nutrientes que possuem, apresenta uma vasta lista de nutrientes responsáveis pela regulação do açúcar no sangue, […]

Quiche de legumes sem glúten

Quiche de legumes sem glúten

Hoje é dia de receita! Trazemos a nossa receita que saiu na revista saúde actual, mas que por lapso, da edição, não ten os ingredientes do recheio. Com alimentos de verdade, biológicos e verdadeiramente saudáveis. Mãos na massa!   Para a base: 120g farinha de […]

Os 9 alimentos que ajudam na Elasticidade da pele e na saúde dos ossos

Os 9 alimentos que ajudam na Elasticidade da pele e na saúde dos ossos

Elasticidade da pele, saúde dos ossos, cartilagens, tendões e ligamentos… Tem uma razão de ser: Vitamina E! Favorece a formação de colagénio, uma proteína que o nosso corpo produz para sustentar e ajudar desta forma a prevenir a degeneração do nosso sistema esquelético e muscular. […]

Devemos descascar ou não os vegetais e as frutas?

Devemos descascar ou não os vegetais e as frutas?

Devemos descascar ou não os vegetais e as frutas? Que vegetais devemos descascar? Ao descascar alimentos como cenouras, pepinos, batatas, beringela ou curgete estamos a desperdiçar muitas vitaminas, minerais e fibra! Além de estarmos a desperdiçar alimentos! Adicionalmente a este artigo (ler aqui) acrescentamos que […]

8 alimentos vegan ricos em proteína

8 alimentos vegan ricos em proteína

Um dos assuntos mais polémicos no que toca à alimentação vegetariana é onde encontramos as proteínas. Na generalidade, a população, assume que os vegetarianos têm uma dieta pobre em proteínas. Mas a realidade não é bem essa. Se a alimentação vegetariana for verdadeiramente equilibrada, ela […]

8 dicas para ter um Natal mais saudável

8 dicas para ter um Natal mais saudável

  No final do ano , nas festas de Natal, nos jantares e almoços dos amigos e da família, nos supermercados,.. tudo está cheio de opções que nos desviam das rotinas, mas temos que perceber que faz parte! Quando saímos da nossa rotina, fica um […]

Os 5 alimentos que precisa consumir no inverno!

Os 5 alimentos que precisa consumir no inverno!

Em Dezembro dá-se o solstício de inverno que marca o início de uma outra fase – o frio. O inverno tem uma beleza muito própria e por vezes leva tempo a encontrarmo-nos com ela. Cada estação tem uma influência particular no nosso organismo. Agora o […]

Waffles de Aveia e banana

Waffles de Aveia e banana

Fins de semana de frio até dá vontade de ir para a cozinha meter as mãos na massa para aquecer a casa <3. A aveia é dos alimentos mais falados para começarmos o dia, mas é também perfeita para lanches e snacks durante a tarde. […]

A verdade: light e sem açúcar não é saudável..

A verdade: light e sem açúcar não é saudável..

Nem tudo o que parece é. Neste boom da alimentação saudável, é preciso ter algum cuidado. Seja nos produtos dos superrmecados ou em restaurantes, nomes como natural, light, sem gordura, sem adição de açúcar, integral, biológico, orgânico … aparecem muitas vezes associados à alimentação saudável […]

Conheça a alternativa mais ecomómica, ecológica e natural aos detergentes

Conheça a alternativa mais ecomómica, ecológica e natural aos detergentes

Todos os dias damos um passo para sermos mais ecológicos e deixarmos este mundo um bocadinho melhor. É um dos nossos compromissos. Hoje trazemos mais uma pegada verde que temos no The Cru: as nozes da Saponária. São uma Alternativa aos detergentes, ecológica, muito econômica […]

Bolachinhas de canela sem açúcar e sem glúten

Bolachinhas de canela sem açúcar e sem glúten

Hoje é dia de receita do bem! O frio já chegou e já começamos a mudar os nossos apetites para as mantas, os chás quentinhos e as bolachinhas. As bolachas que hoje trazemos têm a opção vegan com linhaça ao invés do ovo. A canela […]

Conheça os alimentos que o ajudam a ter um coração mais forte

Conheça os alimentos que o ajudam a ter um coração mais forte

Os alimentos desta cor são fonte de carotenóides, precursores da vitamina A. Fonte de licopeno, poderoso antioxidante, que é responsável pela cores vermelhas das frutas e vegetais, é um protetor eficaz contra o aparecimento do cancro da próstata e ajuda a combater doenças como o […]

Sabia que o Caju…

Sabia que o Caju…

Os frutos secos, principalmente o caju, têm má fama por serem bastante calóricos e na maior parte das vezes são retirados das alimentações com objectivo de perda de peso. A nosso ver está errado. Concordamos que tudo o que é em demasia não faz bem, […]

Conheça os aditivos dos alimentos: dos mais prejudiciais aos de menor estrago na saúde

Conheça os aditivos dos alimentos: dos mais prejudiciais aos de menor estrago na saúde

As razões principais para se adicionarem químicos aos alimentos, é para lhes dar melhor aspeto, alterando a sua cor, e para os conservar e estabilizar. A maioria dos aditivos são compostos sintéticos, alguns dos quais com efeitos negativos reconhecidos na saúde. O mais grave é […]

Os Alimentos que previnem a sinusite

Os Alimentos que previnem a sinusite

Apesar de estar mais relacionada com as gripes e constipações, a sinusite pode ser crónica e dar sinais de vida em várias alturas do ano. O resultado? Dor intensa. Sinusite significa que os seios da face estão infectados ou inflamados. Uma ótima solução natural para […]

Mirtilos fresquinhos

Mirtilos fresquinhos

Bela apanha do Mirtilo! Chegaram à nossa mercearia e vieram para ficar! Os mirtilos biológicos são dos alimentos mais mais poderosos no combate ao envelhecimento celular. Como snack frescos, nos sumos ou batidos, nas papas, nas sobremesas ou até nas panquecas, têm inúmeras utilizações! Na […]

Sabia que o abacaxi…

Sabia que o abacaxi…

No The Cru o Abacaxi é fruta garantida! Em sumos ou snacks faz maravilhas! É Rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras. Além disso contém uma poderosa enzima, chamada Bromelina, Enzima essa […]

The Dica: Cozinhar leguminosas

The Dica: Cozinhar leguminosas

As leguminosas (feijão, grão, lentilhas..) são excelentes fontes de proteínas e minerais mas gozam de má fama por provocarem gases intestinais. A solução não passa por deixar de as consumir, porque são fundamentais para uma boa alimentação mas sim por demolhá-las com alga kombu, que […]

Super smothie da semana para o corpo e para a mente 

Super smothie da semana para o corpo e para a mente 

Maçã, espinafres, pepino e limão. Este smothie além de delicioso está Recheado de nutrientes, antioxidantes, vitaminas e fibras! E que fazem todos estes nutrientes e vitaminas? Ajudam a ficarmos saciados por mais tempo, Retardam o envelhecimento da pele, ajudam na recuperação muscular, protegem o estômago […]

O Poder Rejuvenescedor das Especiarias e Ervas Aromáticas

O Poder Rejuvenescedor das Especiarias e Ervas Aromáticas

A alimentação tem uma absoluta influência no destino da nossa vida celular e como consequência no destino da nossa vida enquanto seres humanos. Podemos manter as nossas células saudáveis contrariando o envelhecimento das mesmas. Mantermo-nos jovens de pele, de rosto, de corpo, de mente e […]

Alimentação Biológica VS Perigos dos Pesticidas

Alimentação Biológica VS Perigos dos Pesticidas

A maior parte dos pesticidas que se utiliza atualmente na agricultura massiva, constitui uma das causas do cancro. Alguns estudos levados a cabo com agricultores de cultivos com pesticidas sugerem a ligação entre a exposição intensa e prolongada e doenças como: cancro no cérebro, doença […]

Sabia que os espargos..

Sabia que os espargos..

Sabia que os espargos são os maiores aliados das grávidas? A ingestão de cerca de cinco espargos equivale a 60 por cento do valor diário recomendado de ácido fólico! O melhor “suplemento” que pode tomar! Mas os espargos não se ficam por aqui e a […]

sumo anti inflamatório e acelerador do metabolismo

sumo anti inflamatório e acelerador do metabolismo

  E porque parece que o calor vai finalmente chegar, devemos dar uma importância extra à hidratação! Dos miúdos e graúdos! ? hoje deixamos a receita de um sumo muito simples, mas que tráz inúmeros benefícios! É desintoxicante, anti inflamatório, termogenico, acelera o metabolismo, auxilia […]


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