A curgete faz parte das refeições de quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável. Pertence à família da abóbora e é constituída essencialmente por água. Para além dos nutrientes que possuem, apresenta uma vasta lista de nutrientes responsáveis pela regulação do açúcar no sangue, […]
Os pistachios são uma oleaginosa, ou seja, são da família dos frutos secos! Devemos sempre optar por consumi-los na sua forma natural e sem sal para aproveitar ao máximo os benefícios que nos proporcionam: – São ricos em antioxidantes e vitamina E que ajudam a […]
Sabia que as LENTILHAS.. . Ajudam a diminuir o colesterol graças às fibras insolúveis que possuem e que diminuem a absorção de gorduras. . Desintoxicam o organismo e regulam o intestino. . Diminuem a Tensão Pré-Menstrual pois contêm uma substância chamada de lignanas, que tem […]
As nossas tangerinas estão mais doces que nunca e por isso hoje merecem a nossa atenção São conhecidas em todo o mundo mas são de origem Asiática, da China.Sabia que as tangerinas: Ricas em Vitamina C A Vitamina C é um antioxidante poderoso, que desempenha […]
Um dos nossos grandes aliados! Em sumos e em temperos, o limão está sempre presente no The Cru, visto ser uma fruta que ao ser ingerida se torna alcalinizante! Sabia que… o limão: • Tem propriedades anti-cancerígenas e ajuda a tratar as pedras nos […]
Dá origem a deliciosas sopas, pratos e sobremesas de outro mundo! A abóbora é útil no tratamento e prevenção do cancro da próstata. Como regulador hormonal no homem e na mulher, ajuda a prevenir a queda de cabelo, acne e sintomas menstruais e da menopausa.Sabia […]
Muitos povos antigos associavam-no ao amor e ao romance. É originário da Índia, local em que descobriram as suas propriedades e os seus benefícios, sendo utilizado para fins medicinais e na culinária. Ainda hoje, os indianos consideram-na uma planta sagrada e fundamental que desenvolve o […]
Temos no chuchu a escolha para muitas das nossas sopas. Rico em água e pobre em gordura saturada o chuchu é uma rica fonte de fibra dietética, útil no controle dos níveis de açúcar no sangue e para manter o coração saudável, diminuindo os níveis […]
Composta por aproximadamente 85% de água, carece de hidratos de carbono, proteínas e gorduras, mas é extremamente rica em nutrientes importantes como vitaminas, minerais e antioxidantes. Esta couve com origem Asiática, é muito versátil nas suas utilizações culinárias. Não é apenas um acompanhamento, como também […]
É a base das nossas deliciosas saladas e enriquece os nossos Wrepes! Torna os sumos saborosos e nutritivos e dá um toque especial às nossas sopas…De facto, a Alface tem lugar de destaque no The Cru! É rica em nutrientes e clorofila, vitaminas e minerais […]
A canela é uma das especiarias mais velhas do mundo. É das mais completas especiarias em termos de sua nutrição e saúde. É uma boa fonte de ferro, de cálcio, fibras e de manganês. Além de ser um alimento nutritivo a canela é um potente […]
A cor chama muito a atenção, e o seu sabor tão característico contribui para muitas receitas. Os benefícios da hortelã podem ser desfrutados em todas as idades, e as suas propriedades podem ser muito benéficas para o nosso organismo e bem estar geral: desde o […]
Se precisa de um boost de energia, a maca é o ingrediente perfeito para adicionar ao seu sumo de frutas ou sumo funcional no The Cru! É um alimento essencial para quem tem uma actividade física intensa ou um desgaste de energia física ou mental […]
Dia de ABC dos alimentos e hoje é dia de Alecrim ? Por conter propriedades digestivas, diuréticas e antidepressivas o alecrim pode ser útil para auxiliar a digestão dos alimentos e no tratamento de casos de depressão e estados de ansiedade. O Alecrim é uma planta […]
Os frutos secos, principalmente o caju, têm má fama por serem bastante calóricos e na maior parte das vezes são retirados das alimentações com objectivo de perda de peso. A nosso ver está errado. Concordamos que tudo o que é em demasia não faz bem, […]
É certamente dos ingredientes mais usados para temperos, é base da maioria das sopas e enriquece qualquer salada! De sabor forte e ácido, a cebola é uma excelente aliada para ajudar no bom funcionamento do intestino, fígado, pâncreas e vesícula. Entre os seus nutrientes, temos […]
A banana é das frutas mais fáceis de consumir! Dá para levar para qualquer lado, dar uma trinca e já está! É cultivada em mais de 100 países e uma das frutas mais consumidas no mundo. É composta por 75% de água. Tem inúmeros benefícios […]
Não dá lugar a meios termos: ou se gosta ou não. O pimento é um vegetal encontrado em três tipos mais comuns: verde, amarelo e vermelho. Apresenta um bom valor nutricional, sendo rico em sais minerais e vitaminas. Possui boas quantidades de vitaminas A, C […]
No The Cru o Abacaxi é fruta garantida! Em sumos ou snacks faz maravilhas! É Rico em Vitamina C, betacaroteno e Vitaminas do complexo B e minerais como cálcio: manganês, potássio e ferro e fibras. Além disso contém uma poderosa enzima, chamada Bromelina, Enzima essa […]
Sabia que as sementes de linhaça têm cerca de cinco vezes mais fibras que a aveia? As sementes de linhaça são consideradas um alimento funcional. Alem dos seus nutrientes de base, contêm elementos que podem diminuir o risco e prevenir algumas doenças. Para usufruirmos da […]
Sabia que os espargos são os maiores aliados das grávidas? A ingestão de cerca de cinco espargos equivale a 60 por cento do valor diário recomendado de ácido fólico! O melhor “suplemento” que pode tomar! Mas os espargos não se ficam por aqui e a […]
Somos apaixonados pelo abacate..?? É distinguido como o fruto com maior conteúdo de gordura mas engana-se quem acha que o abacate é um grande vilão! Rico em gorduras insaturadas, está no top dos frutos mais saudáveis! As vantagens são muitas, os benefícios são inúmeros! Desde […]
Somos apaixonados por frutos vermelhos! Seja para trincar ou para triturar e fazer deliciosas compotas, aproveitamos ao maximo esta época do ano!?❤ Além de deliciosos, sabia que os frutos vermelhos: . Combatem as células cancerígenas . Ajudam na absorção do ferro . Diminuem o risco […]
Uns adoram outros torcem o nariz mas como todos os nossos alimentos, as passas também trazem consigo muitos benefícios! As nossas saladas e wrepes ficam ainda mais enriquecidos com esta fruta! Sabia que… as passas: . Aceleram o trânsito intestinal? . Têm acção antiinflamatória? . […]
Quarta feira é dia de “Sabia Que!” E hoje vamos aprender um bocadinho mais sobre a laranja! A laranja é dos citrinos mais comuns. Extremamente rica em vitamina C, Flavonoides e betacaroteno, que em conjunto funcionam como um poderoso antioxidante! A vitamina C, proporciona a […]
Sabia que uma chávena de mirtilos tem 25% da DDR de vitamina C? Os mirtilos têm super poderes no nosso organismo, e os maiores são serem antioxidantes e anti inflamatórios. – Antioxidantes e anti inflamatórios : previnem o envelhecimento das células, melhoram a saúde da […]
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